परिचय
सामाजिक आर्थिक संरचना में गहन सुधार के साथ, जलीय कृषि उद्योग तेजी से विकसित हो रहा है। हालाँकि, इस प्रक्रिया के दौरान, जलीय कृषि से अपशिष्ट जल प्रदूषण के मुद्दे ने समाज के सभी क्षेत्रों का व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। इसलिए, जलीय कृषि अपशिष्ट जल से जलीय उत्पादों और पर्यावरण को होने वाले नुकसान के साथ-साथ संबंधित उपचार प्रौद्योगिकियों का बहुत महत्व है।
वर्तमान में, तालाब-आधारित उच्च-घनत्व वाली जलकृषि सबसे आम विधि है। यह मॉडल बड़ी मात्रा में मलमूत्र और बचा हुआ चारा पैदा करता है, जिससे जलकृषि जल में गंभीर प्रदूषण होता है। यह मुद्दा सामाजिक आर्थिक विकास और पारिस्थितिक पर्यावरण संरक्षण के बीच मुख्य विरोधाभासों में से एक बन गया है।
यदि प्रदूषित पानी का तुरंत उपचार नहीं किया जा सकता है, तो इसका सीधा असर उत्पादन उत्पादन और जलीय उत्पादों की गुणवत्ता पर पड़ेगा, और जलीय कृषि पर्यावरण को भी गंभीर नुकसान होगा। इसलिए, जलीय कृषि अपशिष्ट जल प्रदूषण के खतरों और संबंधित उपचार प्रौद्योगिकियों पर हमें अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। अपशिष्ट जल उपचार के तकनीकी स्तर में सुधार करना, जलीय उत्पादों की गुणवत्ता बढ़ाना और बाहरी पर्यावरण पर प्रभाव को कम करना आवश्यक है, जिससे चीन की अर्थव्यवस्था और पारिस्थितिकी के समन्वित विकास के लिए विश्वसनीय समर्थन प्रदान किया जा सके।
एक्वाकल्चर अपशिष्ट जल प्रदूषण के खतरे
1.जलीय उत्पादों को नुकसान
चीन के जलीय कृषि उद्योग में पिछड़ी जलीय कृषि तकनीकें वर्तमान में एक प्रमुख समस्या हैं। कुछ किसान, अधिकतम आर्थिक लाभ की चाह में, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान अपशिष्ट जल उपचार की उपेक्षा करते हैं। समय के साथ, इसके परिणामस्वरूप बड़ी मात्रा में प्रदूषक जमा हो जाते हैं, जो जलीय कृषि पर्यावरण को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाते हैं। यह न केवल स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र को नष्ट करता है बल्कि मानव स्वास्थ्य को भी खतरे में डालता है।
लागत कम करने के लिए, कई किसान आँख बंद करके बड़ी मात्रा में निम्न गुणवत्ता वाला चारा खिलाते हैं और स्टेबलाइजर्स, कीटाणुनाशक और एंटीबायोटिक दवाओं जैसे विभिन्न योजकों का दुरुपयोग करते हैं। ये प्रथाएं जलीय जीवों की जीवन स्थितियों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाती हैं। इसके अलावा, बड़ी संख्या में हानिकारक पदार्थ पानी में घुल जाते हैं, जिससे गंभीर जल प्रदूषण होता है।
इसके अतिरिक्त, कुछ किसान दैनिक प्रबंधन की सुविधा के लिए अत्यधिक जहरीली दवाओं का उपयोग करते हैं। इन दवाओं में अक्सर भारी धातुएँ होती हैं। एक बार जब ये भारी धातुएं जलीय जीवों द्वारा अवशोषित कर ली जाती हैं और फिर मनुष्यों द्वारा उपभोग कर ली जाती हैं, तो वे धीरे-धीरे मानव शरीर में जमा हो जाती हैं, जिससे संभावित रूप से दीर्घकालिक क्षति हो सकती है-या यहां तक कि गंभीर मामलों में तीव्र भारी धातु विषाक्तता भी हो सकती है।
विशेषज्ञों के अध्ययन के अनुसार, जलीय जीवों में जमा होने वाली सामान्य भारी धातुओं में सीसा और पारा शामिल हैं। एक बार जब ये तत्व मानव शरीर में प्रवेश कर जाते हैं, तो वे अप्रत्याशित परिणाम पैदा कर सकते हैं, जो एक गंभीर मुद्दा है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

2.पर्यावरण को नुकसान
जलीय कृषि में, गहन खेती सबसे आम है। उच्च घनत्व वाली खेती से पानी में चयापचय अपशिष्ट का महत्वपूर्ण संचय होता है, जिससे नाइट्रोजन और फास्फोरस का स्तर बढ़ जाता है। यह पानी में कार्बनिक पदार्थों के विकास को बढ़ावा देता है और कार्बनिक प्रदूषकों की सांद्रता को बढ़ाता है।
ऐसे प्रदूषण का पूरी तरह से उपचार करने की आवश्यकता है; अन्यथा, अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थ पानी में घुली ऑक्सीजन का उपभोग करेगा। इसके अतिरिक्त, अमोनिया नाइट्रोजन और नाइट्राइट की वृद्धि हानिकारक बैक्टीरिया और प्लवक के विकास का समर्थन करती है, जिससे यूट्रोफिकेशन और पानी की गुणवत्ता में गिरावट आती है।
जब इस तरह के प्रदूषित पानी को आसपास के प्राकृतिक वातावरण में छोड़ा जाता है, तो यह गंभीर पारिस्थितिक क्षति का कारण बनता है।
एक्वाकल्चर अपशिष्ट जल उपचार प्रौद्योगिकियाँ
1.शारीरिक उपचार प्रौद्योगिकी
जलीय कृषि अपशिष्ट जल उपचार में, भौतिक प्रौद्योगिकियों का लक्ष्य अपशिष्ट जल से निलंबित ठोस पदार्थों को निकालना है, जिससे जैव रासायनिक ऑक्सीजन मांग (बीओडी) को यथासंभव कम किया जा सके। सामान्य शारीरिक उपचार विधियों में निस्पंदन और फोम पृथक्करण शामिल हैं। इन विधियों का सबसे उल्लेखनीय लाभ उनकी कम लागत और संचालन में आसानी है। हालाँकि, पानी से अमोनिया नाइट्रोजन निकालने में भौतिक विधियाँ आम तौर पर अप्रभावी होती हैं।
फोम पृथक्करण में वातन के माध्यम से पानी में छोटे हवा के बुलबुले का निर्माण शामिल है। पानी में सतही सक्रिय पदार्थ इन बुलबुलों से चिपक जाते हैं और सतह पर ऊपर आ जाते हैं, जिससे झाग की परत बन जाती है। बस इस फोम को हटाने से कुछ हद तक जल शुद्धिकरण प्राप्त किया जा सकता है। विशेषज्ञों ने एक बेहतर फोम पृथक्करण कॉलम विकसित किया है, जिसमें एक क्रॉस-संरचित डिज़ाइन है जो फोम को बनाए रखने से रोकते हुए फोम को ऊपर उठाने की सुविधा प्रदान करता है। पृथक्करण प्रभाव को अनुकूलित करने के लिए आवश्यकतानुसार बुलबुले का आकार समायोजित किया जा सकता है।
निस्पंदन में निलंबित कणों को हटाने के लिए अपशिष्ट जल को एक फिल्टर के माध्यम से पारित करना शामिल है। उपयोग की गई फ़िल्टर सामग्री के आधार पर, यह विधि घुले हुए भारी धातु प्रदूषकों को खत्म करने में प्रभावी है।

रासायनिक उपचार प्रौद्योगिकी
जलीय कृषि अपशिष्ट जल के लिए रासायनिक उपचार विधियों में मुख्य रूप से ऑक्सीकरण और विद्युत रासायनिक प्रक्रियाएं शामिल हैं। ये विधियाँ उच्च स्तर के प्रदूषक निष्कासन को प्राप्त कर सकती हैं। हालाँकि, द्वितीयक प्रदूषण से बचने के लिए रसायनों के प्रकार और खुराक पर उचित नियंत्रण महत्वपूर्ण है।
- ऑक्सीकरण पानी में कार्बनिक प्रदूषकों को तोड़ने के लिए ओजोन या हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे ऑक्सीकरण एजेंटों का उपयोग करता है। इन ऑक्सीडाइज़र में मजबूत ऑक्सीडेटिव गुण होते हैं, जो उन्हें दूषित पानी को शुद्ध करने में अत्यधिक प्रभावी बनाते हैं।
- इलेक्ट्रोकेमिकल उपचार में अपशिष्ट जल में विद्युत प्रवाह लागू करना शामिल है, जो अमोनिया नाइट्रोजन और नाइट्राइट जैसे प्रदूषकों को विघटित कर सकता है, जिससे प्रभावी शुद्धिकरण प्राप्त होता है।
जैविक उपचार प्रौद्योगिकी
1.सक्रिय कीचड़ प्रक्रिया
सक्रिय कीचड़ विधि में प्रदूषित पानी में एरोबिक सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व और प्रसार को बढ़ावा देने के लिए अपशिष्ट जल को प्रसारित करना शामिल है। ये सूक्ष्मजीव बढ़ते हैं और झुंड की तरह कीचड़ बनाते हैं, जिनमें मजबूत ऑक्सीडेटिव और सोखने की क्षमता होती है, जो प्रदूषकों को प्रभावी ढंग से हटाने में सक्षम होते हैं।
विशेषज्ञों द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि सल्फेट और शून्य-वैलेंट आयरन (जेडवीआई) मिलाने से सक्रिय कीचड़ के डीवाटरिंग प्रदर्शन में काफी सुधार हो सकता है। प्रभावी खुराक सीमा ZVI के लिए 0-30 ग्राम/लीटर और अमोनियम परसल्फेट के लिए 0-6 ग्राम/लीटर है। जब इन पदार्थों को मिश्रित किया जाता है और एक तटस्थ पीएच में समायोजित किया जाता है, तो सक्रिय कीचड़ प्रक्रिया के प्रदर्शन को अधिकतम किया जा सकता है।
2. बायोफिल्म प्रौद्योगिकी
बायोफिल्म तकनीक में जैव - वाहकों (फिलर्स) को एक जैविक फिल्टर में रखना शामिल है। सूक्ष्मजीव इन वाहकों की सतह से चिपक जाते हैं और बायोफिल्म बनाते हैं। ये बायोफिल्म अपशिष्ट जल में कार्बनिक प्रदूषकों को नष्ट करने के लिए जिम्मेदार हैं।
शोध से पता चलता है कि बायोफिल्म रिएक्टर को केवल 47 मिनट तक पानी में रखने से अमोनिया नाइट्रोजन सहित 90% तक प्रदूषकों को हटाया जा सकता है। उपयोग के बाद, वाहकों को पुनः प्राप्त किया जा सकता है और पुन: उपयोग किया जा सकता है, जिससे बायोफिल्म तकनीक एक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल समाधान बन जाती है।
3.पारिस्थितिकी उपचार विधि
पारिस्थितिक उपचार पद्धति में कृत्रिम आर्द्रभूमि और पारिस्थितिक फ्लोटिंग बेड का तर्कसंगत विन्यास शामिल है। इन प्रणालियों में पौधे पानी से कार्बनिक प्रदूषकों को अवशोषित करते हैं।
इस पद्धति पर विशेषज्ञों ने अध्ययन भी किया है। उदाहरण के लिए, जौ के बीज के अंकुरण प्रयोग के दौरान, यह पाया गया कि इथेनॉल और ब्लीच जैसे कीटाणुनाशकों ने बीजों के अंकुरण दर को काफी कम कर दिया है। हालाँकि, जलीय कृषि अपशिष्ट जल के उपचार के लिए जौ के पौधों के उपयोग ने अच्छे शुद्धिकरण परिणाम दिखाए हैं, जो अपशिष्ट जल उपचार में पारिस्थितिक तरीकों की क्षमता को दर्शाता है।
आज के तीव्र सामाजिक-आर्थिक विकास के युग में लोगों के जीवन की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। जलकृषि उद्योग न केवल अर्थव्यवस्था की निरंतर वृद्धि में योगदान देता है बल्कि जनसंख्या की बढ़ती विविध आवश्यकताओं को भी बेहतर ढंग से पूरा करता है। इस प्रकार, जलीय कृषि के लिए विकास का दृष्टिकोण आशाजनक है।
निष्कर्ष
हालाँकि, हमें वर्तमान में जलीय कृषि में मौजूद जल प्रदूषण के खतरों पर बारीकी से ध्यान देना चाहिए। पारंपरिक जलीय कृषि विधियों ने खेती के लिए उपयोग किए जाने वाले जल निकायों में काफी प्रदूषण पैदा किया है, जो पर्यावरण के अनुकूल और संसाधन बचाने वाले समाज के निर्माण के चीन के दीर्घकालिक लक्ष्य के विपरीत है।
इसलिए, जलीय कृषि में जल प्रदूषण के मुद्दे को गंभीरता से लेना और जल उपचार प्रौद्योगिकियों को लगातार बढ़ाना महत्वपूर्ण है। अधिक उन्नत और नवीन उपचार विधियों को शुरू करने और लागू करके, हम चीन में जलीय कृषि उद्योग के टिकाऊ और पर्यावरण अनुकूल विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और अंततः इसके सामाजिक-आर्थिक लाभों को अधिकतम कर सकते हैं।

